近年来，在生活中我们慢慢的变多地使用轻便且容易加工的硅胶制品。硅胶是一种常见的材料。通常情况下，人们俗称的硅胶大致上可以分为两类：无机硅胶与有机硅胶。无机硅胶主要由硅酸钠进行酸化缩合沉淀得到。内部形成互相连通的小孔，具有巨大的表面积，一般作为干燥剂，吸附剂以及催化剂载体使用，在废水废气处理等工业领域存在广泛的应用。而在日常生活中我们常见的硅胶主要是有机硅聚合物，有机硅聚合物主要以硅氧键为基础形成主链，在硅原子上连接有其他基团。由于其分子链主要由杂原子构成，因此形成的材料具备良好的柔韧性与弹性，性质与加工方式都与橡胶接近，因此也被叫做硅橡胶。在日用领域也常常作为橡胶的替代品。在建筑，电气，医疗食品等行业得到了广泛的应用。由于在这些应用中，硅胶制品会直接与食品甚至人体接触，这也对硅胶制品的安全性提出了非常高的要求。那么硅胶制品是否安全？是否会在使用的过程中产生有毒有害于人体健康的物质呢？这里我们就来做一个简单的介绍。

  对于塑料，硅胶等高分子材料而言，其安全性大多数表现在几个维度。首先是材料本身，材料本身必须无毒，并且具有生理惰性。此外材料还应当具有化学稳定性，耐腐蚀，不易分解，这样才可以防止有害于人体健康的物质的产生。一个反面的例子就是聚碳酸酯。目前应用最广的聚碳酸酯为双酚A型聚碳酸酯，使用的过程中部分未反应的双酚A单体可能从材料中迁移出来，这种物质会影响儿童的新陈代谢以及生长发育，因此不适宜做成儿童用品。

  相对于普通塑料，硅胶的安全性明显高很多。硅胶作为有机硅聚合物，分子链中主要以硅氧键为主，附带的基团也主要是甲基等没反应活性的集团。因此硅胶性质很稳定，不易分解，也没有生理活性，不参与新陈代谢，对于人体没有毒害作用。对医用硅胶管的生物相容性测试表明，人体组织对其反应很小，即使在植入体内的情况下也不可能会引起异物反应。也正因为如此，人们才会放心地在医疗过程中让硅胶与人体接触，甚至将其用于血液输送或者植入人体。

  另外在日常使用中我们还需要关心材料的稳定性和耐候性。特别是食品级材质作为容器的时候，我们常常需要对其加热和消毒。那么材质是否能耐高温，是否会在加热过程中产生有害于人体健康的物质就是一个很重要的指标。可以说在高分子材料中，硅胶的耐热性能非常优异。这是因为硅胶主链骨架是由交替的硅原子与氧原子组成，具有类似石英等无机物的性质，可以看做一种半无机半有机的物质，因此它就继承了部分无机物耐高温的特性。硅胶通常能在200摄氏度下使用，不需要过多的担心材料分解或产生有害于人体健康的物质，还能够反复加热。这也是现在一些炒勺，奶瓶，饭盒等容器能够正常的使用硅胶进行制造的原因。

  从材料性质上来说，硅胶是一种安全可靠的高分子材料。随着硅胶慢慢的变多地出现在生活中，这里也说一些选择和使用硅胶制品时必须要格外注意的地方。

  在日常生活中，人们常常通过外观和气味来判断材料的好坏，甚至会出现了一些误区。因为一些历史原因，相当一部分人认为有颜色的硅胶或塑料就一定是回收料，是不健康的劣质产品。但实际上，作为日用品，为了美观或者其他功能有颜色是非常正常的。作为普通人选择硅胶用品，最简单的就是看材质是不是食品级的。

  在食品级材质的有关标准中，就特别规定了硅胶制品能够使用的原料以及生产的基本工艺，这就排除了相当一部分有健康风险的硅胶制品。此外，食品级材质标准还特别强调了所谓的迁移性实验。在迁移性实验中，会将硅胶浸泡在乙醇或其他溶剂中，要求实验后浸泡液色泽，浑浊度等不能有变化，同时浸泡液内的各种相关物质比如重金属，亚硝胺等不能超过规定值。因此无论硅胶颜色如何，只要满足了食品级材质的标准，就不需要过多的担心有害于人体健康的物质的浸出问题。

  任何一种材料都有其特定的应用限制范围和环境，硅胶也是如此。在使用的过程中，首先就要注意使用温度不应超过允许值，避免火烧硅胶制品。同时要避开使用汽油，强酸等有机溶剂或者腐蚀性物质对其进行浸泡。这样既能避免有害于人体健康的物质的产生，也能提升硅胶的常规使用的寿命，保证使用的过程的安全。同时新生产的硅胶制品，由于在成型和混炼过程中会经过短暂的高温处理，可能会存在轻微气味，这是正常现象。建议在水煮清洗或自然通风几天后，等待这些气味消失，就可以正常使用了。

  总体而言从化学角度来看，硅胶是一种半无机的化合物，在具有类似有机材料柔韧性好，容易加工等特点的同时，也具有无机物耐高温，无毒，无害的特点。相对于普通的高分子材料，安全性更胜一筹。在日常生活中只要留意选择质量有保障的食品级材质，同时注意使用环境，硅胶的安全性是能够获得保障的。