我国尚无白酒塑化剂含量标准

来源：ayx爱游戏官方网页发布时间：2024-10-02 17:39:58

　　近日有新闻媒体报道称，白酒产品普遍塑化剂超标。对此，中国酒业协会发表相关声明指出，白酒产品基本都含有塑化剂成分，最高2.32毫克/公斤，最低0.495毫克/公斤，平均0.537毫克/公斤。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。但我国白酒规模以上企业的白酒产品中，塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。在缺乏依据的情况下断言白酒产品塑化剂超标，是不负责任的。

　　中国酒业协会介绍，我国白酒产品塑化剂含量限定标准正在研究之中，目前只有容器、包装方面有塑化剂标准。强制性国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685—2008）中，规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求。其中涉及6种增塑剂指标。

　　2011—2012年的白酒产品质量国家监督抽查也未检测塑化剂项目。质检总局今年6月公布的白酒质量国家监督抽查结果为：23个省（区、市）199家公司制作的200种白酒产品中，有9种产品不符合规定标准的规定。抽查的项目为甲醇、铅、锰、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物等12个，不合格项目涉及酒精度、甜蜜素、固形物、总酯和总酸。

　　中国酒业协会建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后，制定出白酒产品塑化剂安全标准。

　　中国酒业协会表示，在台湾去年5月检出食品残留塑化剂成分后，中国酒业协会随即对全国白酒产品塑化剂残留含量做了大量调研、检测和查证工作。

　　通过对白酒生产的全部过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产的全部过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。

　　溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1毫克/公斤，有的企业用一次酒泵（50米乳胶管），还有的企业多达四五次。

　　其他塑料制品、设备，有的企业用，有的企业不用，因此不同企业、不一样的产品的塑化剂含量各不相同。塑料袋、瓶装的成品酒，跟着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。

　　对此，中国酒业协会2011年12月发布通知，禁止企业在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，并要求企业加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。在2012年4月中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国酒业协会全国白酒国家评委年会上，中国酒业协会也再三强调严控白酒产品塑化剂含量的要求。

　　中国酒业协会建议加强白酒生产环节监督管理力度，从白酒生产源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，防患于未然。

　　本报长沙１１月２０日电２０日，记者从湖南省质监局了解到，对日前新闻媒体报道的５０度酒鬼酒塑化剂超标信息，湖南省质监局很看重，已责成湘西土家族苗族自治州质监局立即开展执法检查等工作。

　　日前，有新闻媒体报道称，经第三方机构检测，５０度酒鬼酒塑化剂超标高达２６０％。受此消息影响，酒鬼酒公司股票临时停牌。酒鬼酒公司回应称，酒鬼酒产品全部符合国家安全标准，就生产的基本工艺而言也不存在添加塑化剂的可能。公司表示，将通过合法的途径聘请有资质的检验测试的机构，对酒鬼酒相关这类的产品进行抽样检测，及时向广大投资者和消费的人公布检测结果，现在有关产品送检手续正在办理中。

　　针对新闻媒体报道所涉及的检测结果，酒鬼酒公司称已派有关人员与上海天祥质量技术服务有限公司沟通。据酒鬼酒公司说，上海天祥质量技术服务有限公司中国区总裁表示，没有接受过媒体的相关委托，也并未出具酒鬼酒公司有关产品的检测报告。